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第戎作为法国知名的酒乡，有“上等葡萄酒之乡”的美誉，厌倦了过年传统惯例的你何不飞往第戎，在红白相间的葡萄田中寻找最香醇浓郁的美酒。从小城出发，一路是一望无际的葡萄园，各式旧时的洗衣小屋及小教堂点缀其间，勾勒出一幅动人而甜蜜的欧洲田园风情画，轻易地让人沉醉其中，忘却心中烦恼，轻松过新年。 推荐玩法： 第戎的酒庄一个接着一个，好客的庄主会热情地邀请你..
番禺万顷沙十八涌出产著名的新垦莲藕。藕筒圆润，藕皮较厚，色泽较浓，含淀粉多，吃起来甜中带粉。莲藕性平寒而味甘，富含铁、钙等微量元素。那天，先生带回来一条大莲藕，我马上来个“一藕两食”，煲老火莲藕靓汤；炒藕片，各自精彩。 600)makesmallpic(this,600,1800);' src="http://food.gznet.com/Admin/Upfile/Image/20101215/1292376497141.jpg" width="500" height="331..
养生滋味 在此向大家推荐一下凉拌鲜鱿的吃法。鲜鱿的最佳口感是爽脆、鲜嫩，要达到这个效果，除了原料的因素之外，还有一个重要环节就是切花刀。凉拌的做法更需要大火飞水后放入冰水冷却，而至于佐料则是各施各法，这次加上青芥辣作为佐料，是一种醒胃的吃法。 材料：鲜鱿300克、芫茜30克、葱段30克、炸花生10克、红椒丝10克、炸蒜片5克、白芝麻少许，盐、鱼露、青芥辣..
维生素p有保持人体血管壁弹性的作用，每100克茄子中便含有维生素p750毫克。笔者不赞成以高温油炸的手法炮制茄子，这样会导致其维生素损失量达50%之多。这次推荐以姜、蒜和排骨配搭焖制，当中加入少许辣椒碎，起到点缀和御寒作用。 材料：茄子200克、排骨250克、姜粒15克、蒜头（拍碎）15克、葱花10克、红辣椒15克，盐、糖、胡椒粉、生抽、花生油适量。 做法：排..
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